Вишнёвое пюре
Страна: Узбекистан
Состав: мякоть вишни, сахар
Массовая доля добавленного сахара
не более 10%
Brix: 21,0
О продукте: спелые ягоды собирают вручную в июне-месяце, затем мы удаляем из неё косточки и протираем от кожуры.
Так получается вишнёвое пюре — густое, плотное, с кисло-сладким вкусом и насыщенным тёмно-бордовым цветом.
Отлично сочетается со специями, подходит для приготовления горячих чаёв и муссовых десертов.