Пюре из маракуйи (с косточкой)
Страна: Вьетнам
Состав: мякоть маракуйи 90%, сахар 10%
Brix: 20,5
О продукте: вьетнамская маракуйя считается одной их лучших в мире — она отличается нежным, свежим вкусом с кислинкой и ярким ароматом сладких цитрусовых.
Мы оставляем косточки в мякоти во время производства, а не добавляем их потом. Благодаря этому они равномерно распределяются в текстуре напитка или десерта.