Пюре из черники
Страна: Россия, Карелия
Состав: мякоть черники, сахар
Массовая доля добавленного сахара
не более 10%
Brix: 15,0
О продукте: спелые ягоды черники для этого пюре были собраны в лесах Карелии.
Продукт обладает мягкой сладостью и подчёркивает яркий ягодный аромат с лёгкой кислинкой.
Гладкая текстура делает пюре идеальной основой для лимонадов, коктейлей, чаёв, десертов и выпечки, придавая готовому блюду не только вкус, но и цвет, являясь классным натуральным красителем. Регулируйте количество пюре, задавая необходимую глубину и оттенок!
Черничное пюре отлично сочетается с другими ягодами и фруктами - малиной, черной смородиной, грушей, манго, цитрусовыми, а также с травами и специями, такими как ваниль, корица, розмарин и можжевельник.
Смело сочетайте пюре с зелёным чаем, травяными настоями и лимонадами, а в десертах прекрасно дополняет йогурты, мороженое и муссы. Это универсальный и вкусный ингредиент, который помогает создавать яркие и полезные вкусовые композиции.