Рецепт приготовления: Добавить в стакан лёд и молоко, отдельно в питчере смешать пюре, сироп лемонграсс, медленно влить в стакан к молоку, медленно добавить матчу, отдельно в чистом питчере взбить электрическим венчиком сливки, сироп ваниль, медленно вылить на молоко слоем, щедро посыпать малиновой пудрой через сито
Чтобы сохранить все органолептические свойства пюре, размораживайте его в холодильнике при температуре 4°C или при комнатной температуре в течение нескольких часов.