Пюре из манго
Страна: Вьетнам
Сорт: Kaew
Состав: 100% мякоть манго
Brix: 22
Сорт: Kaew
Состав: 100% мякоть манго
Brix: 22
О продукте: мы используем манго сорта kaew, плоды которого имеют удлиненный, слегка изогнутый конец и ярко-жёлтую, гладкую мякоть с плотной структурой. Вес одного фрукта — около 250-450 г.
Наш манго в меру сладкий, с ярким тропическим характером и характерной цитрусовой кислинкой. Особенность сорта — низкое содержание клетчатки.
Для удобства использования мы формируем пюре в блоки по 2,5 кг и фасуем в коробки по 10 кг (4 блока).
Наш манго в меру сладкий, с ярким тропическим характером и характерной цитрусовой кислинкой. Особенность сорта — низкое содержание клетчатки.
Для удобства использования мы формируем пюре в блоки по 2,5 кг и фасуем в коробки по 10 кг (4 блока).
Условия хранения и дефростации
Пюре нужно хранить при температуре -18°C и использовать в течение 12 месяцев с даты производства.
Чтобы сохранить все органолептические свойства продукта, разморозьте его в холодильнике при температуре 4°C или при комнатной температуре в течение нескольких часов.
Мы не рекомендуем повторно замораживать пюре после дефростации.
Чтобы сохранить все органолептические свойства продукта, разморозьте его в холодильнике при температуре 4°C или при комнатной температуре в течение нескольких часов.
Мы не рекомендуем повторно замораживать пюре после дефростации.
Подпишитесь на рассылку
Получайте интересные рецепты и новости про наши продукты
Подписаться
© 2023 FINE BERRY
